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CURSO SOBRE PRODUCCIÓN AVÍCOLA. BIOSEGURIDAD Y BIENESTAR ANIMAL.

Tipo de noticia: Formación
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Lugar de realización: HUESCA. Sede CEOS (Plaza Luis López Allué, núm. 3) Fecha y Horarios: 2, 3 y 4 de julio de 2019. De 10 a 18:30 h. Organiza: AVIAR – Asociación Avícola de Aragón y Servicio de Sanidad Animal y Vegetal, de la Dirección General de Alimentación y Fomento Agroalimentario. Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón

PROGRAMA DEL CURSO

Martes 2 de julio de 2019

De 10:00 a 10:15 Presentación del curso. Sr. José I. Domingo. AVIAR

1ª SESION Aspectos específicos para la especie avícola

De 10:15 a 14:00 Actuaciones para cumplir con la normativa de bienestar animal: CO2, densidad. Instalaciones. Registros. Formación. Bienestar en el transporte.

Ponente: Ricardo Cepero. Facultad Veterinaria. UNIZAR

Durante la mañana habrá un descanso de 15 minutos.

2ª SESION Bioseguridad y Manejo. Influencia en Bienestar animal

De 15:00 a 16:30 Diseño, Construcción y mantenimiento de instalaciones para mejorar el Bienestar animal. Plan de bioseguridad.

Plan Sanitario: Importancia de los Programas de prevención sanitaria para el bienestar.

Ponente: Josep Bajona. PONDEX

De 16:30 a 18:30 Calidad del aire y manejo de la ventilación

Calidad y manejo de la cama

Ponente: Ricardo Serrano. SADA Producciones Avícolas

Miércoles 3 de julio de 2019

3ª SESION Aspectos básicos y Normativa legal

De 10:00 a 13:00 Responsabilidades de los avicultores: Marco normativo de la seguridad alimentaria. Registro de explotaciones avícolas. Trámites y requisitos. Aspectos básicos y legislación sobre bienestar animal. Planes de control de la administración.

Ponente: José Manuel Corzán. Jefe de Servicio de Sanidad Animal y Vegetal.

De 13:00 a 14:00: Aspectos básicos del Bienestar Animal. Guías de prácticas correctas de higiene en avicultura.

Ponente: Asunción Laliena. Responsable de avicultura de la Unidad de Recursos Ganaderos y Seguridad Agroalimentaria del Servicio Provincial de Huesca

Durante la mañana habrá un descanso de 15 minutos.

4ª SESION / Medicamentos: Tratamientos y bienestar animal, Gestión de residuos

De 15:00 a 16:00 Diagnostico laboratorial de enfermedades.

Ponente: Mar Biarnes. CESAC

De 16:00 a 18:30 Medicaciones y gestión de los residuos de medicamentos

Transporte de aves: Certificados Sanitarios de Movimiento – Información Cadena Alimentaria

Ponente: Quintí Camprubí. Veterinario

Jueves 4 de julio de 2019

5ª SESION Manejo, Fisiología y Bienestar animal.

De 10:00 a 12:00 Relación Bienestar Animal y Producción

Alimentación / comederos

Calidad y manejo del agua / bebederos

Ponente: Ramon Castellana. CAGSA

De 12:000 a 14:00 Anatomía, Fisiología y Patología. Relación Estrés y enfermedad.

Programa nacional de control de la Salmonella

Ponente: Quintí Camprubí. Veterinario

Durante la mañana habrá un descanso de 15 minutos.

6ª SESION La Higiene en las granjas como elemento de bienestar animal. Normativa

De 15:00 a 16:30 Buenas prácticas de higiene y manejo para mejorar bienestar avícola I. Frecuencia y métodos de Limpieza y Desinfección de las explotaciones avícolas

Ponente: German Moreno. CRUSVI

De 16:30 a 18:30 Buenas prácticas de higiene y manejo para mejorar bienestar avícola II. Seguridad Alimentaria, Alertas Sanitarias y Sacrificios obligatorios. Ley 8/2003 de Sanidad Animal. Ley 11/2003 de Aragón de protección animal.

Ponente: Ramon Jové. CESAC

 
Te adjuntamos el programa del curso y te recordamos además, que este curso servirá para obtener el Certificado de Formación en Bienestar Animal que se pide a los responsable de explotaciones avícolas. Se trata de un curso gratuito con plazas limitadas por lo que rogamos puedas hacer difusión del mismo entre posibles interesados.